2006年10月

ランチに行きましたウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!

榮屋から車で2~3分の東二島って言う所に数ヶ月前レストランが出来ました笑い
オーナーは元某ホテルのシェフ。黒崎の有名ステーキハウスにも居たそうです。
行って見たいな・・・・(* ^ー゚)


そこで、、、、、行ってきましたよ~(´∀`*)☆
1000円のランチ料理があるって聞いて、早速行ってきました。

あっ!店名も言ってませんでしたねぇ~。
レストハウス「ボーヌ」って言います。

img20061031.jpg 

外から見たらこんな感じです。
木の衝立が目隠しになってるので、落ち着いて食事が出来ます。

反面、中が見えないのでちょっと入り辛いかも?汗

でも、経験豊富なちょっと頑固そうなオーナーシェフ(職人気質と言うのかな?でも面白いシェフですよ)と、気さくなおっとりした癒し系奥様が笑顔で迎えてくれましたにっこり

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スープからスタート♪⇒
シーフードのクリームスープは中々美味。

南瓜のスープかな?っと思ったらシーフードの香り。
コクがあってとってもGOODでしたボーノ( ゜д゜)σ)・ω・`)


2006_09300027.jpgmein.jpg

←メインのポークカツレツ&サラダ&ライス。
大根やインゲンやエリンギなどがソテーが添えてありました。
お野菜もたっぷりで、また、お肉も柔らかくて大満足まる

ライスはロールパンに変更出来ますよ♪
器は真っ白な洋食器。陶舎のランチは陶器の和食器なので、磁器の洋食器は新鮮な感覚でした。



2006_09300029.jpgcake.jpg

そして最後はラズベリーのケーキとコーヒーでした。これもちょっと甘酸っぱくてスポンジがしっとりしてて私好みでしたよ~冠
コーヒーは紅茶やオレンジジュースにも変更出来ます。

これだけ食べて心もお腹も満足だよね~!!!
しかも、1000円キラキラだった。。。ラッキ─*。+゚(`・ω´・+)b゚+。*─ッ!!!

お近くの方~びっくり行ってみませんか~はてな
他にもパスタランチもありました。次回はパスタランチが食べたいな!ラブ

時々MENUの入れ替えもやってるそうなので楽しみですね*:..。o○☆*゚¨゚女喜ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノしレヽ*:..。o○☆*゚¨゚

近くにレストランが出来て嬉しいのは私・・・だったりして~(笑

では、またね!(* ^ー゚)ノバイバイ





☆創業80周年☆

皆さま、今晩は!
ブログご無沙汰してごめんなさいすいません
ホームページの更新も遅れています汗・・・予告だけして遅れててホントに申し訳ありません悲しい

実は当店の創業80周年クラッカーの感謝イベントを開催してまして、要領の悪い私は日々の仕事に追いかけられて・・・・困った、アップの準備は少しずつ進んでいるのですが、どうぞ、どうぞ、もう少しお時間下さいませ。(_ _(--;(_ _(--; ペコペコ

80周年のイベントは、19日(木)~28日(土)までの10日間で今日が6日目。毎日沢山のお客様にご来店いただいて、賑やかな日々ですよぉ~♪にっこり

次はホームページでも80周年の感謝イベントをやりたいなと思って、今、更新と合わせて準備しています。楽しみに待ってて下さいねびっくり

お買い得品 お金 や、プレゼント プレゼント 等など・・・今回は太っ腹企画ですよォ~ロケット

なんたって「80年分の感謝をお返しします!」がテーマなんですもん電球

榮屋は今年で創業80周年になります。祖父が一代目で私で三代目になるんですよ音符

詳細が決まったらブログとメルマガでお知らせしますので待ってて下さいね(* ^ー゚)

ガンバ!!o(・ω・´o)(o`・ω・)o!!ガンバ!!!

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← 山田のや(常滑)さんの灯りです。
2006_10210263.cjpg.jpg ←村越琢磨(京都)さんの新作。楕円小鉢です。間もなくアップの予定です。

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最後に全然関係ないけど^^*私の一日の疲れを癒してくれるパートナーのタロウですラブ

ブログ書いてる私の横でちょっと寂しげ。。。ですね。



ではでは、明日も一日楽しくお仕事ガンバリマス!!!

皆さまも素敵な一日をお過ごし下さいね!!!(*σ´∀`)σ+*゚。*。゚*

おやすみなさい♪






鹿児島黒豚料理と芋焼酎を楽しも~会?!

15日の日曜日に榮屋『鹿児島黒豚料理と芋焼酎を楽しも~会?!』って言うのをやりましたよ♪笑い

今までは居酒屋さんを会場にして、お料理も居酒屋さんにお願いしてのイベントだったのですが、今回初めて榮屋主催で榮屋の店内でやってみました。

だから、黒豚ブタの買出し~黒豚料理の準備~焼酎の資料作り~会場セッティング等など・・・・金曜日から~当日までおおわらわ汗

黒豚を使ってのアラカルト。黒豚オードブル4種から黒豚サラダ、黒豚角煮、チゲ豆乳黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚餃子、黒豚みそのオニギリ・・・と、黒豚三昧クラッカー(*σ´∀`)σ+*゚。*。゚*

そして、資料をもとに、芋焼酎のお勉強メモ にっこり・・・芋焼酎の歴史や造り、蒸留の事や麹の事なんかを少しお話させてもらって、今回は麹をテーマに吉酎(原口酒造)の白吉酎(白麹)・黒吉酎(黒麹)・黄吉酎(黄麹)の呑み比べをしました。

香りの違いや、甘み、重み、キレ等など、、、皆で感想を言い合ったり、確認しあったり、半分は初めての方でしたが、そこら辺から和気あいあいラブラブ(●ゝ∀・)☆ヨカッタネ

さてさて、今からが本格的な楽しも~会!黒豚を酒肴に、それぞれが好みの飲み方で「お湯割り」「水割り」「ロック」でドンドン、ピッチが進んで行きま~すジェットコースタ(´∀`*)ウフフ

始まって1時間した頃には、もう大~乗→ダンス。なんと今回の参加者の中に鹿児島出身の方が2名、鹿児島にお仕事で住んでた方が2名居たので、『I Love鹿児島ラブ』談議に花が咲くこと花咲くことハイビスカス

ママさ~ん!(←私はママじゃないってのに) この会最高~♪チョクチョクこれからも企画してよね~。

2ヶ月に一回位はどう??やってよ~

次は魚釣ってくるよ~!きびなごの干物も持って来ようか~

今回のメンバーは全員参加の事!!!」

よし!次回までの宿題をだそう!!!」

等など。。。。お腹がよじれるほど笑った笑ったギャハハハ(≧▽≦)

2時間で終了の予定がアッという間に3時間~寝る。代行運転呼んだり、奥様がお迎えに来て下さったり、徒歩で帰ったりと、皆さんとっても幸せそうなトロけそうなお顔で帰って行かれましたよ~。

男性飲めればとにかく満足派!女性飲むけどお料理も大事派!って言う感じでしたよ笑い

と。。。。こんな濃厚な一時でした。。。。が、、、、、榮屋での初めてのイベントで舞い上がってしまって、写真のことはすっかり頭から消えていた。。。。。毎度の事で。。。。すみません悲しい。。。。。

皆さま、最後まで読んで下さってヽ(´ー`)ノ。o○(ア)(リ)(ガ)(ト)(ウ)♪

明日も皆さまにとって最高にHAPPYな一日でありますように!




笠間・益子・水戸ダッシュ!ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ

すっかり秋らしくなってきました。
連休は益子と笠間を走るちょ~スピードで回って来ました~。・゚・(ノ∀`)・゚・。
作家さんの所で作品をお願いして、最後に水戸の麦屋さんにお邪魔してきました。

雑誌やテレビの取材は全てお断り、古民家を移築した懐かしくてしっとりした麦屋さんは水戸から10分で別世界の様♪

山野草がいっぱいの庭園は何処までも人の手を感じさせず、ず~っと昔からそこに在ったかのよう、小さな池や井戸も、そして、何より美味しいお蕎麦。蕎麦の香りと甘みをこんなダイレクトに感じたのは初めてでビックリキラキラ(´∇`)キラキラ

私がおじゃました日は実は、定休日。。。でも、お友達の計らいで特別に見学させていただく事に!ラッキ─*。+゚(`・ω´・+)b゚+。*─ッ!!!・・・

しかも、飛行機 飛行機 に乗り遅れたおかげで、特別にお蕎麦も食べさせていただきましたよ~www(*σ´∀`)σ+*゚。*。゚*嬉しいやん♪
もっと、色々宣伝したいんだけど・・・宣伝しちゃ~ダメって事なので、これくらいにしておきますね!!

でも、もうひとつ、私が伺ったのは日が暮れてからだったので、ご主人が古民家の電気を消してくれたんですね。すると、お庭の山野草が浮かび上がったようになってめっちゃめっちゃ幻想的。そして、アンティックなスピーカーからは宗次郎のオカリナラブ

もぉ~このまま泊まりたい!!!って思わず口をついて出てきてしまった。。。。。。

しかし・・・そうは行かないダメ( ´-`)チュンチュン
最終の飛行機に飛び乗って、あまりに居心地が良く、これも遅れそうになって冷や汗汗ものでしたが、なんとか間に合ってまる無事に帰ってきました。にっこり

ただただ、ドジな私はデジカメ忘れていったので、写真が1枚も無い困った
絶対、私の文章力より写真の方が素敵なんだけどナア・・・・悲しい

と、今回は写真無しでゴメンね!

では、お(・c_,・o)や(・c_,-o)す(-c_,・o)み(-c_,-o)。なさいo○Zzz


美味しそうでしょ ♪( ゚Д゚)グラッチェ

p1000004a.jpgまたまた、お料理のお写真で~す料理

今日はお客様から頂いた写真をご紹介しますね♪笑顔

巌陶房さんの器にお料理を盛り付けてお写真を撮って下さいました。

もみじの片口鉢に南蛮漬けですね。

当店のコマーシャルの様な、見事なお写真キラキラ
ありがとうございま~す゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!!




次は、長谷川正治さんの器で、HOTサンドセット。喫茶店のランチTimeみたい。
p1000008.jpg
長谷川さんのオレンジと織部のシリーズ。
子供さんの昼食・・・ラブ
素敵ですね、こんな優しいお母さん!!

植物が育つには、太陽栄養が必要、なように、子供の成長には暖かい愛情(太陽)と、潤いのある家庭(水)と、お母さんの手料理(栄養)が一番ですよね!OK


最後にもう一枚。
p1000009.jpg
デザートはあんみつ♪
ササキハルミさんの碗に美味しそうな餡蜜がたっぷり入ってます。

当店から嫁いだ器たちが活躍している様子を見せて頂いて、kogattiも嬉しいでございますにっこり



ではでは、またまた更新の準備をしていますよ~メガホン

焼酎。梅酒。ギフトセット。etc・・・・。

おさだめぐみさん。滝沢三奈子さん。待ってて下さいね!(*´∀`)♪

皆さま~♪明日も素敵な一日をお過ごし下さいね~(*σ´∀`)σ+*゚。*。゚*
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